Guava : व्हिटॅमिन सी, आहारातील फायबर, पोटॅशियम आणि महत्त्वाच्या अँटिऑक्सिडंट्सने परिपूर्ण असलेले पेरू हे त्याच्या अत्यंत पौष्टिक मूल्यांमुळे आणि गोड, तिखट चवीमुळे अनेकांचे आवडते फळ आहे. भारतीय उन्हाळ्यात पेरू खाल्ल्याने शरीराची रोगप्रतिकारक शक्ती, पचन प्रक्रिया, त्वचेचे आरोग्य आणि एकूणच आरोग्य सुधारण्यास मदत होते.
त्याच्या बहु-फायद्याच्या उपस्थितीमुळे, भारतीय घरांमध्ये पेरू हा निरोगी सॅलड किंवा स्नॅक म्हणून चाट मसाला शिंपडून घेतला जातो. मुलांना आवडणाऱ्या स्मूदी, मिक्स्ड ज्यूस आणि जॅमसह देखील ते खाल्ले जाते.
तथापि, पेरू सर्वांसाठी योग्य नाही. पोषक तत्वांनी परिपूर्ण असले तरी, या फळाचे जास्त सेवन केल्याने काही व्यक्तींमध्ये पचन समस्या, रक्तातील साखरेचे प्रमाण वाढणे, ऍलर्जीक प्रतिक्रिया किंवा त्वचेची जळजळ देखील होऊ शकते. जर तुम्हाला वारंवार पोटफुगीचा त्रास होत असेल आणि मधुमेह, इरिटेबल बोवेल सिंड्रोम (IBS) किंवा एक्झिमा होण्याची शक्यता असेल, तर तुम्ही किती पेरू खाता याबद्दल सावधगिरी बाळगा.
ज्यांना वारंवार पोटफुगीचा त्रास होतो
ज्यांना वारंवार पोटफुगीचा त्रास होतो अशा संवेदनशील व्यक्तींमध्ये, पेरूमधील दाट फ्रुक्टोज आणि व्हिटॅमिन सीचे प्रमाण ही समस्या वाढवू शकते. जेव्हा मानवी शरीर क्षमतेपेक्षा जास्त व्हिटॅमिन सी वापरते तेव्हा अतिरिक्त भाग आतड्यांमध्ये आंबतो आणि गॅसच्या समस्या आणि पोटात अस्वस्थता निर्माण करतो. फ्रुक्टोज मालाब्सॉर्प्शनचा त्रास असलेल्या व्यक्तींसाठी, पेरू पोटात सूज आणि पोट फुगण्यास कारणीभूत ठरू शकते, कारण त्यांचे लहान आतडे फ्रुक्टोज सहजपणे शोषण्यास संघर्ष करते.
मधुमेहाचे रुग्ण
कमी ग्लायसेमिक इंडेक्समुळे, डॉक्टर रुग्णांना पेरू खाण्याचा सल्ला देतात कारण ते हळूहळू रक्तात साखर सोडते. एका वेळी खूप जास्त पेरू खाल्ल्याने रक्तातील साखरेची पातळी वाढू शकते आणि मधुमेहाच्या रुग्णांसाठी संघर्ष वाढू शकतो. कोणत्याही प्रकारच्या मधुमेहाने ग्रस्त असलेल्या लोकांनी एका दिवशी जास्तीत जास्त दोन लहान पेरूंचे सेवन मर्यादित ठेवावे.
आयबीएसचे रुग्ण
इरिटेबल बोवेल सिंड्रोम (आयबीएस) असलेले लोक देखील पेरूच्या दुष्परिणामांना आणि आरोग्य धोक्यांना बळी पडतात. निरोगी व्यक्तींमध्ये, पेरूचे विरघळणारे आणि अघुलनशील तंतू पचनास मदत करतात आणि बद्धकोष्ठतेला तोंड देतात. परंतु आयबीएस किंवा इतर संवेदनशील जठरांत्रीय आजार असलेल्या लोकांसाठी, पेरूचे जास्त सेवन पचनासाठी धोकादायक ठरू शकते.
