Fruit Loaf Cake : सुकामेवा, काजू आणि बारीक मसाल्यांनी भरलेला, फळांचा लोफ हा चवदार आणि नैसर्गिकरित्या गोड असतो. सर्वात चांगला भाग म्हणजे साध्या पेंट्री घटकांसह बनवणे सोपे आहे आणि त्यासाठी प्रगत बेकिंग कौशल्याची आवश्यकता नाही. तुम्ही नवशिक्या असाल किंवा अनुभवी बेकर, ही घरगुती फळांचा लोफ (केक) रेसिपी तुम्हाला गोडवा, पोत आणि चव नियंत्रित करण्यास मदत करते. तुमच्या स्वतःच्या ओव्हनमध्ये मऊ, ओलसर फळांचा लोफ बेक करण्यासाठी या चरण-दर-चरण मार्गदर्शकाचे अनुसरण करा.
साहित्य: ३ कप मैदा, २ कप पाणी, २ कप पिठीसाखर, २ कप सुकामेवा, २ अंडी, २ टेबलस्पून बटर, १ टेबलस्पून बेकिंग सोडा, १ टेबलस्पून दालचिनी, १ टेबलस्पून जायफळ.
प्रथम, एका पॅनमध्ये थोडे पाणी गरम करा आणि साखर विरघळेपर्यंत सुकामेवा आणि साखर घाला.
फळे घट्ट होईपर्यंत पाणी अर्धा तास थंड होऊ द्या.
मैदा, बेकिंग सोडा, दालचिनी आणि जायफळ यांसारखे कोरडे घटक एकत्र फेटा.
फळांच्या मिश्रणात बटर आणि अंडी मिसळा. सर्व कोरडे आणि ओले घटक एकत्र करा.
आता हे पीठ एका ग्रीस केलेल्या पॅनमध्ये घाला आणि सुमारे एक तास बेक करा.
फळांचा लोफ थंड झाल्यावर त्याचे तुकडे करा आणि सर्व्ह करा..
हे देखील वाचा – Varsha Gaikwad: ‘ठाकरे बंधूंनी आम्हाला विचारात घेतले नाही’; मुंबईत काँग्रेसचा स्वबळाचा नारा, वर्षा गायकवाड यांनी स्पष्ट केली भूमिका
