Black Pepper : हिवाळ्यात अनेकदा थंड हवामान, मंद पचन आणि कमकुवत रोगप्रतिकारक शक्ती येते. या ऋतूमध्ये तुमच्या आहारात काळी मिरी समाविष्ट केल्याने अनेक आरोग्य फायदे मिळू शकतात, ज्यामुळे ती फक्त स्वयंपाकघरातील मसाल्यापेक्षा जास्त बनते. “मसाल्यांचा राजा” म्हणून ओळखल्या जाणाऱ्या काळी मिरीमध्ये अँटिऑक्सिडंट्स आणि बायोएक्टिव्ह संयुगे भरपूर प्रमाणात असतात जे पचन सुधारतात, रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवतात आणि पोषक तत्वांचे शोषण देखील वाढवतात. त्याचे तापमानवाढ करणारे गुणधर्म थंडीशी लढण्यास मदत करतात.
रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवते:
काळी मिरीमध्ये पाइपरिन असते, जे शक्तिशाली अँटिऑक्सिडंट गुणधर्म असलेले एक संयुग आहे जे रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करण्यास मदत करते. नियमित सेवन शरीराला संसर्ग, सर्दी आणि फ्लूशी लढण्यास मदत करू शकते, ज्यामुळे हिवाळ्यात जेव्हा रोगप्रतिकारक शक्ती कमी होते तेव्हा ते विशेषतः मौल्यवान बनते. त्याचे अँटीबॅक्टेरियल गुणधर्म हंगामी आजारांपासून संरक्षण करण्यास देखील मदत करतात.
पचन सुधारते:
काळी मिरीची उष्णता वाढवणारी प्रकृती पाचक एंजाइम्सना उत्तेजित करते, पचन सुधारते आणि पोटफुगी, गॅस आणि बद्धकोष्ठता यासारख्या समस्या कमी करते. ते अन्न अधिक कार्यक्षमतेने विघटित करण्यास मदत करते, पोषक तत्वे प्रभावीपणे शोषली जातात याची खात्री करते. हिवाळ्यात जेव्हा जड, समृद्ध अन्न सामान्यतः खाल्ले जाते तेव्हा हे विशेषतः फायदेशीर असते.
सर्दी आणि रक्तसंचय कमी करते:
काळी मिरीमध्ये नैसर्गिक कंजेस्टंट गुणधर्म असतात जे नाकातील मार्ग साफ करण्यास आणि श्वसनाचा त्रास कमी करण्यास मदत करतात. गरम पेये किंवा जेवणात ते मिसळल्याने खोकला, सर्दी आणि सायनस रक्तसंचय यापासून आराम मिळतो, ज्यामुळे हिवाळ्यातील सामान्य आजारांवर ते एक सोपा उपाय बनते.
पोषक तत्वांचे शोषण वाढवते:
काळी मिरीमधील पाइपरिन जीवनसत्त्वे, खनिजे आणि अँटिऑक्सिडंट्स सारख्या प्रमुख पोषक तत्वांची जैवउपलब्धता वाढवते. याचा अर्थ तुमचे शरीर तुम्ही खाल्लेल्या अन्नातून अधिक प्रमाणात शोषून घेऊ शकते, ज्यामुळे एकूण पोषण सुधारते – हिवाळ्यात ऊर्जा आणि रोगप्रतिकारक शक्ती राखणे हा एक महत्त्वाचा फायदा आहे.
वजन व्यवस्थापनास प्रोत्साहन देते:
काळी मिरी चयापचय गतिमान करण्यास आणि चरबी तोडण्यास मदत करू शकते. त्याचे थर्मोजेनिक गुणधर्म शरीरात उष्णता निर्माण करतात, जे कॅलरी बर्न करण्यास आणि वजन व्यवस्थापनास मदत करू शकतात, विशेषतः हिवाळ्याच्या महिन्यांत जेव्हा शारीरिक हालचाली कमी होऊ शकतात तेव्हा उपयुक्त.
श्वसन आरोग्यास मदत करते:
रक्तसंचय कमी करण्याव्यतिरिक्त, काळी मिरी कफनाशक म्हणून काम करते, श्वसनमार्गातील श्लेष्मा सोडण्यास मदत करते. यामुळे श्वासोच्छवास सुधारू शकतो आणि हंगामी ऍलर्जी किंवा हिवाळ्यातील श्वसन समस्यांमुळे होणारा त्रास कमी होऊ शकतो.
मानसिक आरोग्य सुधारते:
काळी मिरीमधील जैविकदृष्ट्या सक्रिय संयुगे रक्ताभिसरण सुधारतात आणि मेंदूला उत्तेजित करतात, लक्ष केंद्रित करणे आणि सतर्कता वाढवतात. त्याचा उबदार प्रभाव आराम आणि शांतता प्रदान करतो, थंड, उदास हिवाळ्याच्या महिन्यांत चांगले मानसिक आरोग्य राखण्यास हातभार लावतो.
हे देखील वाचा – Sushma Andhare : सुषमा अंधारेंकडून १४५ कोटींच्या ड्रग्सचे गंभीर आरोप; प्रकाश शिंदेंनी मात्र आरोप फेटाळले
